Jembrana, dewatanews.com - Memastikan makanan yang dikonsumsi oleh penerima manfaat Makan Bergizi Gratis (MBG) memenuhi standar kesehatan, aman dan bergizi, jajaran Polres Jembrana melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokes) melakukan pemeriksaan food safety terhadap menu MBG, Rabu (17/9), di SPPG Polres Jembrana.
Aiptu I Gusti Bagus Adi Sadnyana Putra selaku Kasi Dokkes Polres Jembrana seijin Kapolres Jembrana menjelaskan, pemeriksaan ini merupakan bentuk tanggung jawab Polri untuk menghadirkan makanan sehat bagi penerima manfaat. Pemeriksaan dilakukan pada enam jenis makanan dengan uji kimia meliputi kandungan arsen, sianida, nitrit dan formalin.
"Kami pastikan setiap makanan yang disajikan dalam program MBG bebas dari bahan berbahaya dan layak dikonsumsi. Hal ini penting agar penerima manfaat tetap sehat dan bugar," ungkapnya.
Lebih lanjut, Aiptu Bagus Adi Sadnyana menyampaikan, menu yang diperiksa meliputi nasi putih, nugget, tempe goreng, tumis buncis, wortel, pentol bakso, dan buah jeruk. Selain uji kimia, tim kesehatan juga melakukan pemeriksaan organoleptik mencakup warna, tekstur, rasa dan aroma.
"Hasilnya semua makanan dinilai layak dihidangkan serta sesuai dengan standar porsi yang dianjurkan. Seluruh sampel makanan dinyatakan aman dan layak konsumsi," jelasnya.
No comments:
Post a Comment
Redaksi DEWATA NEWS menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan di DEWATA NEWS . Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca berhak melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. Redaksi DEWATA NEWS akan menilai laporan dan berhak memberi peringatan dan menutup akses terhadap pemberi komentar.
Terimakasih
www.dewatanews.com