Denpasar, dewatanews.com - Leunca atau yang dikenal juga dengan nama latin Solanum nigrum adalah tanaman dengan buah kecil berwarna hijau hingga ungu tua. Tanaman ini sering digunakan sebagai bahan masakan tradisional, karena dianggap dapat menambah cita rasa.
Seperti dilansir dari idikabkaranganyar.org, sebagai Ikatan Dokter Indonesia yakni organisasi profesi kedokteran yang menaungi dokter di seluruh Indonesia, selain lezat, leunca juga punya beragam manfaat untuk kesehatan. Ini berkat kandungan vitamin A, vitamin C, kalsium, dan fosfor yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Leunca adalah tanaman yang tumbuh subur di daerah tropis, terutama di ladang dan pekarangan.
Buahnya kecil, berbentuk bulat, dengan warna hijau saat muda dan ungu tua saat matang. Daun leunca sering digunakan sebagai sayuran, sementara buahnya dijadikan bahan masakan atau obat tradisional.
Jika dikonsumsi sesuai batasan, leunca bisa memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam leunca membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menurut riset yang diterbitkan dalam Nutrients Journal, asupan vitamin C yang cukup dapat mengurangi risiko infeksi dan mempercepat pemulihan dari penyakit.
Selain itu, leunca mengandung senyawa fenolik yang juga berperan dalam meningkatkan sistem imun tubuh dengan melawan bakteri dan virus penyebab penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata
Manfaat leunca lainnya adalah mampu menjaga kesheatan mata. Leunca kaya akan vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan degenerasi makula.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Ophthalmology menunjukkan bahwa, konsumsi makanan kaya vitamin A dapat menjaga fungsi retina dan memperlambat penurunan kualitas penglihatan akibat penuaan.
Selain itu, antioksidan dalam leunca membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi.
3. Membantu menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat leunca yang satu ini berkat senyawa flavonoid yang baik untuk kesehatan jantung. Flavonoid berperan dalam mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Studi dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa, konsumsi flavonoid secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kandungan serat dalam leunca juga membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah tetap stabil, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
4. Mendukung kesehatan tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam leunca membantu menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Mineral ini berperan penting dalam mencegah osteoporosis, terutama pada orang lanjut usia.
Vitamin K dalam leunca juga berperan dalam meningkatkan penyerapan kalsium, menjadikannya makanan yang ideal untuk mendukung kesehatan tulang.
Menjaga kesehatan tulang juga bisa dilakukan dengan mengonsumsi suplemen atau vitamin tulang.
5. Membantu proses detoksifikasi tubuh
Leunca memiliki sifat diuretik alami yang membantu meningkatkan produksi urine, sehingga membantu tubuh mengeluarkan racun.
Antioksidan dalam leunca juga berperan dalam melindungi organ hati dari kerusakan akibat paparan racun dan meningkatkan fungsi detoksifikasinya.
No comments:
Post a Comment
Redaksi DEWATA NEWS menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan di DEWATA NEWS . Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca berhak melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. Redaksi DEWATA NEWS akan menilai laporan dan berhak memberi peringatan dan menutup akses terhadap pemberi komentar.
Terimakasih
www.dewatanews.com